銷法沱(云南沱茶)
▲2020綠色食品銷法沱
“雞皮紙”和隱藏的“R”
費(fèi)瑞德·甘普爾本是法籍猶太人,二戰(zhàn)時(shí)期曾服役于戴高樂將軍法國(guó)軍團(tuán),退役后從事航空燃油銷售業(yè)務(wù),一次和香港天生茶葉公司羅良的貿(mào)易洽談之余,偶然在香港一家普洱茶莊初識(shí)下關(guān)沱茶,那年他已經(jīng)60歲了。
▲甘普爾先生(左二)
沱茶作為日常飲品,法國(guó)市場(chǎng)挑剔的絕不僅只是茶葉的口感品質(zhì),首先得達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),這種挑剔源于西方人特別是法國(guó)人精致的物質(zhì)生活。因此,下關(guān)沱茶每一批出口法國(guó)的貨物,先要由對(duì)方驗(yàn)收樣品,檢驗(yàn)合格之后這才發(fā)貨。據(jù)說甘普爾先生只要聞一下樣品,嘴上說著:“唔,這個(gè)茶選料非常好,但是沒達(dá)到我們想要的口味。”或是“不對(duì),聞不到焦糖香?!闭f的是陳化時(shí)間不夠,這種敏銳的直覺來源于他們對(duì)于紅酒的長(zhǎng)期品飲習(xí)慣。法國(guó)經(jīng)銷商和分銷商不時(shí)會(huì)到下關(guān)抽檢原料庫、半成品庫。而出口部的工作人員除了把關(guān)原料,對(duì)于內(nèi)包紙張的取材選用,也是大有講究。
▲250克銷法沱
銷法沱出口專用內(nèi)包的經(jīng)典用紙不僅厚實(shí)防水,材質(zhì)上佳,而且符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這種紙張俗稱雞皮紙,最先使用的是天津一家造紙廠特制生產(chǎn)的帶條紋的食品包裝用紙,一直持續(xù)到80年代后期,該造紙廠倒閉之后,尋找替代產(chǎn)品又費(fèi)一番周折,才找到云南芒市造紙廠制作的條紋牛皮紙代替。當(dāng)時(shí)即便是更改產(chǎn)品的包裝紙,也要按公司條例履行相應(yīng)手續(xù),打報(bào)告至省茶葉公司申請(qǐng)后,經(jīng)批準(zhǔn)才能完成。
▲被印在包裝紙上的“注冊(cè)商標(biāo)”標(biāo)記?
說起這個(gè)內(nèi)包紙張,有心人可能會(huì)發(fā)現(xiàn),在中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司出口專用包裝上,作為中茶公司的商品,標(biāo)注“中茶”商標(biāo)的?標(biāo)識(shí)在包裝正面卻遍尋不見。在展開銷法沱內(nèi)包紙張后,才會(huì)發(fā)現(xiàn)原來這個(gè)“R”字母打在了邊角,毫不起眼,一經(jīng)折疊摁壓,包裝后夾藏在內(nèi),正面自然是見不到的。原來由于當(dāng)時(shí)通訊方式的滯后,下關(guān)方面在詢問這個(gè)商標(biāo)的印刷方式時(shí),電報(bào)上的指示顯得不那么明確,沒有達(dá)成有效信息的下達(dá),于是下關(guān)茶廠在印制內(nèi)包的?商標(biāo)時(shí),只模棱兩可地“意思”了一下,之后一直沿用,未經(jīng)說明,很難發(fā)現(xiàn)。這反倒無形中成為銷法沱的防偽密碼。
?指的是注冊(cè)商標(biāo),《商標(biāo)法》有明確規(guī)定的“商標(biāo)注冊(cè)人有權(quán)標(biāo)明“注冊(cè)商標(biāo)”或者注冊(cè)標(biāo)記?”,如果沒有獲準(zhǔn)注冊(cè)的商標(biāo)如果標(biāo)注?的話,便屬于假冒注冊(cè)商標(biāo),且有可能構(gòu)成商標(biāo)侵權(quán)。